Curso de Gestão do Empreendimento e Comercialização do Tembiapo

O curso de Gestão do Empreendimento e Comercialização realizou o módulo xiv entre os dias 07 e 09 de fevereiro de 2018 no Centro de Convivência Itakora.
Entre os muitos temas abordados até o momento, segue a construção do planejamento estratégico, neste módulo relembrados os objetivos e definidas as estratégias.

O trabalho foi árduo, e o resultado surgiu:

Objetivo	Estratégia
Aumentar a produtividade de 4 espécies em 5% no período de 3 anos	- Fazer o manejo diário das plantas (produtores) - Aumentar a área de cultivo (produtores + planejamento Tembiapo) Ex: capim limão, pimenta rosa, pitanga, carqueja, capoteira - Envolvimento do Tembiapo nos dias de Campo (capacitações e motivação)
Introduzir 5 novas espécies de plantas no período de 3 anos	* Plantas: Espinheira Santa (yvyra rapojú), Cedro Rosa e Vermelho (yary), Guiné (pipi), Jabuticaba (guaporaity), Capoteira (nhandu hapyxa =ouvido de aranha), Ipê Roxo (...)    - Conversar com xamoi e xary'i para saber os usos e mais informações das plantas;     - Uma ou duas pessoas do grupo das medicinais/agrofloresta/Tembiapo vão conversar com os xamoi e xary'i para depois passar a informação para o Tembiapo;   - Sistematizar as informações somando com as literaturas existentes para elaborar o guia de uso; - Fazer os testes de extração (período de colheita, parte colhida, rendimento); - Processamento em OE puros e derivados
Aumentar em 30% o número de artesãos e/ou produtores	- Organizar oficinas reuniões para incentivar as pessoas mostrando os produtos, conversando; - Fazer oficinas de artesanato com jovens das comunidades, ensinando a fazer, explicando, etc. - Melhorar a produção, a qualidade, a quantidade, etc
Criar novas tendências de biojoias e óleos essenciais com lançamentos exclusivos	- Analisar as tendências da moda e depois fazer os trabalhos e transformar os materiais descartados pela natureza para fazer as biojoias com produtos sustentáveis. - Oferecer o produto da natureza como uma joia que tenha durabilidade e qualidade. Para isso teremos que conversar e capacitar os artesãos. - Criar novos produtos com outras formas, outras ideias. Exemplo: cocar de armação industrializada com as penas naturais. - OE: fazer novos produtos, novos testes, com diversos produtos, novas espécies. Exemplo: criar um nome para a linha de sabonetes com produção que atenda aos pedidos dos consultores; investir.
Aumentar participação no mercado e faturamento da produção dos óleos essenciais	- Programa de Consultores e Consultoras:  Plano de crescimento/vendas   Incentivos;  Treinamento / Produção suficiente para vendas - Plano de Marketing: Envelopamento: fotos, vídeos, histórias [apresentação]; Embalagens; Valorização/sistematização da medicina e arte Guarani
Melhorar o manejo sustentável e recurso natural (manejo poda de aroeira, pimenteira, adubo orgânico e água)	- Podar correto e cuidar sempre para crescer sempre; Conservar limpo para dar um óleo de qualidade. - Mais tipos de plantas; - Produzir mais; - Boa qualidade - Aumentar 5% a produção de plantas para produzir um produto sustentável - Criar melhorar formas de manejo: Adubo orgânico bem preparado;  Controle de 'pragas', testar água de arruda.
Aumentar a rentabilidade em 3% a mais até 2018; e 5% a mais até 2020	- Aumentar o faturamento (baseado no plano de vendas) - Aumentar o número de consultores/as - Promover campanhas publicitárias do e-commerce

Além da parte de gestão, o curso também vem abordando as funcionalidades e os usos dos OE (óleos essenciais). Como forma de trazer os benefícios da natureza para os produtores e para a sociedade como um todo; contribuindo para uma vida melhor nesse planeta.

São várias as formas de uso dos óleos essenciais, normalmente cada planta tem sua dosagem e sua forma de uso, porém, de forma geral, os óleos essenciais vêm sendo usado nas formas a seguir:

     Aromatização de Ambiente: Gotas do óleo essencial são colocadas no difusor de ambiente (elétrico, fogo, etc), no geral de 05 a 10 gotas.

Banho de Imersão: Em banheiras ou ofurô. Comumente se dissolve 3 colheres de sopa de leite em pó em 1 copo de água e adiciona-se cerca de 20 gotas de óleo essencial. Não se recomenda usar os óleos essenciais diretamente na banheira ou ofurô sem diluição.

      Banho de Assento: Sugere-se diluir 10 gotas do óleo essencial em 5 colheres de sopa de óleo vegetal e adicionar na água do banho de assento.

    Colar Aromático: Sugere-se pingar 3 gotas do óleo essencial em um pedaço de algodão e acondicionar no orifício do colar aromático.

     Compressa Local: Recomenda-se pingar 10 gotas de óleos essenciais em compressas frias e quentes e aplicar no local afetado/desejado.

       Compressa Peitoral: Diluir 5 gotas de óleo essencial em uma colher de óleo vegetal e massagear a região peitoral. Após a massagem, aplicar uma compressa quente.

       Escalda Pés: Diluir 15 gotas de óleo essencial uma colher de óleo vegetal e colocar em um balde ou ofurô de pés.

Fricção Local: Recomenda-se pingar algumas gotas de óleo essencial (já preparado/diluído) na área afetada e friccionar.

      Fricção Plantar: Orienta-se pingar cerca de 3 gotas de óleo essencial o na planta de cada pé e friccionar.

     Fricção Vertebral: Orienta-se pingar 6 gotas de óleo essencial ao longo da coluna vertebral e friccionar.

     Gargarejo: Orienta-se adicionar 2 gotas de óleo essencial em um copo de água morna. Gargarejar sem engolir.

    Hidratação Corporal: Sugere-se adicionar algumas gotas de óleo essencial um óleo vegetal de hidratação corporal, massagem ou creme de drenagem linfática.

Inalação: Orienta-se pingar de 2 a 4 gotas de óleo essencial em um lenço e inalar. No inalador elétrico utilizar de 3 a 5 gotas. Para assepsia das mãos, pingar 3 gotas de óleo essencial na palma das mãos, fricciona-las e inalar. Para otimizar períodos de estudo, pingar 2 gotas de óleo essencial no pulso, friccionar com o pulso de sua outra mão e inalar. Repetir se necessário.

      Massagem: Sugere-se adicionar 80 gotas de óleo essencial em 120ml de óleo vegetal e usar para massagear o corpo.

Spray de Ambiente: Recomenda-se adicionar 40 gotas de óleo essencial em uma solução de 60ml de álcool de cereais e 40ml de água deionizada.

Uso Tópico: Orienta-se diluir 5 gotas de óleo essencial em uma colher de óleo vegetal e aplicar sobre a pele ou pingar 1 gota de óleo essencial diretamente sobre a picada do inseto (em crianças não se recomenda esse procedimento).

       Uso Tópico Capilar: Sugere-se pingar de 5 a 10 gotas de óleo essencial no frasco de shampoo ou 04 gotas em 50ml de água morna e passar no couro cabeludo, massageando-o. Ou hidrolatos preparados aplicar sobre os cabelos, massagear (sem enxaguar).

     Travesseiros e Lençóis: Sugere-se pingar 2 gotas de óleo essencial no travesseiro e 4 gotas nos lençóis. Há também a possibilidade de borrifar as águas florais, ou hidrolatos prontos sobre os travesseiros e lençóis de 20 a 10 minutos antes de deitar.

    Vaporização: Orienta-se pingar 10 gotas de óleo essencial em um recipiente com água quente, cobrir a cabeça com uma toalha e inalar o vapor por 15 minutos.

É só escolher o OE de sua preferência e desfrutar dos inúmeros benefícios!

http://tembiapo.com.br/produtos/cat/oleos-essenciais/

Yy Kara'i

Yy Kara'i, Batismo das Águas... No início da noite as pessoas começam a chegar lentamente: homens, mulheres, jovens, crianças, visitantes...

Foto de Mauricio Pilati

Lá dentro da Opy’i (casa de reza) o Xamoĩ e a Xary’i (líderes espirituais) já tinham tudo preparado: a água no tronco do cedro rosa [árvore sagrada]; as velas de cera de abelha [feitas para os visitantes e sua família. As pessoas da comunidade, cada família confecciona suas próprias velas, uma para cada membro].
Iniciam com apresentação dos visitantes, cantos tradicionais, palavras do Xamoĩ; mais cantos, falas e reflexões...
Enquanto isso o chimarrão passa de mão em mão entre os participantes, como parte da celebração da coletividade e fonte de energia.
Após a meia noite o Xamoĩ inicia o ‘Yy Kara’i’ Batismo das Águas em um ritual singelo, profundo e por vezes, descontraído. Aos poucos os homens se aproximam e com o auxilio do Xamoĩ vão fixando as velas no círculo de cipó do altar; em seguida é a vez das mulheres. Enquanto as velas queimam sob o olhar atento do Xamoĩ que atende de cada uma [pois cada vela é uma alma e o fogo revela o que aquele alma-ser precisa no momento]; os cantos tradicionais enchem a Opy’i misturados com a fumaça dos cachimbos.
Após cada uma das velas ter cumprido sua função é hora da bênção com a água, um a um, em fila circular em torno do altar recebem a bênção; a renovação das forças.
Outra vez a fumaça dos cachimbos enche o ambiente e os cantos ecoam fortes. Ao sinal do Xamoĩ, cessam. Faz-se um silêncio profundo.
Para a concentração e conexão máxima do Xamoĩ com as divindades, esse silêncio só é quebrado com um lindo canto de lamento e inspiração entoado pelo líder espiritual. Lentamente, as revelações iniciam; as divindades vão revelando ao Xamoĩ o espírito que habita em cada corpo, então revela-se o nome de cada pessoa.
A cerimônia se estende até a madrugada quando aos poucos as pessoas retornam às suas casas...
Sou grata por receber a permissão de vivenciar esses momentos com a comunidade de Pinhal, TI Rio das Cobras.

Ara Ju (Sandra König)

Foto de Mauricio Pilati

Foto de Mauricio Pilati

Foto de Mauricio Pilati

Assembleia Geral Ordinária

No dia 13 de janeiro aconteceu a Assembleia Geral Ordinária da Outro Olhar. Foi uma tarde de intenso trabalho, tivemos a análise do relatório de atividades 2017 (disponível em http://aoutroolhar.blogspot.com.br/p/institucional.html); que foi aprovado. A análise do planejamento 2018-2020 (disponível em http://aoutroolhar.blogspot.com.br/p/planejamento.html), também aprovado. E a eleição da Diretoria Executiva e do Conselho Fiscal para o mandato 2018-2020. Sendo eleitos e empossados:
Diretora Presidente: Francieli Calgaro
Vice Diretora Presidente: Aline Diane Kölln
Diretora Administrativa: Sandra König
Secretária: Juliana Maria Soares

Conselho Fiscal:
Douglas Reginatto
Jandira Camargo de Oliveira Lima
Ricardo Martins

Desejamos sucesso a todos!
A assembleia também é um momento de confraternizar e renovar as energias para o trabalho, para o apoio a um projeto que é um 'outro olhar' para nosso mundo.
Obrigada a todos que fazem parte!!!

Edital de Convocação para Assembleia Geral Ordinária

A Associação de Cooperação Técnica para o Desenvolvimento Humano – Outro Olhar, através da sua Diretora Presidente Sra. Francieli Calgaro, no uso de suas atribuições conforme prevê o Estatuto Social no artigo 19º, convoca a todos os associados para a Assembleia Geral Ordinária a ser realizada no dia 13 de janeiro de 2018, em primeira convocação com a maioria dos associados às 13:00 horas, e em segunda convocação com qualquer número de associados às 13:30 horas na sede da Outro Olhar, sito à  Estrada do Rocio, s/n, Área Rural Guarapuava – Paraná.

Tendo como pauta:

1) Relatório de Atividades 2017;

2) Eleição da Diretoria Executiva 2018-2020;

3) Assuntos Gerais.

Contamos com a presença de todos.

Atenciosamente,

Guarapuava, 22 de dezembro de 2017.

Francieli Calgaro

Diretora Presidente

Intercâmbio com grupo da APACO

Com muita alegria e dedicação as Tekoa de Palmeirinha do Iguaçu e Tapixi receberam um grupo de agricultores, agricultoras e técnicos/as da APACO do Oeste de Santa Catarina para compartilhar um pouco da vivência com o trabalho das plantas medicinais e aromáticas e da agrofloresta Guarani.
Foram recebidos pela tekoa de Palmeirinha do Iguaçu, pelo grupo do Tembiapo com café da manhã, boa conversa, caminhada pelas áreas de agrofloresta, com direito a comer pessego direto do pé na área do sr. João e sra. Inácia; além das plantas medicinais cultivadas na comunidade. E no fim do dia a visita à Cercopa.
Na manhã seguinte uma conversa com a equipe da Outro Olhar, visita ao Itakora, curiosidades sobre os óleos essenciais e o deslocamento até a tekoa de Tapixi que serviu um bom almoço, conduziu uma boa conversa, fez uma apresentação cultural e no final a conversa com o xamoi Marcolino.
Momentos de muita troca e aprendizado.
Gratidão pela visita!

Coleção 2017 Itá Hendy - Artesanato e Biojoias Guarani

Foi com grande alegria que o Tembiapo, organização que reúne 40 pessoas entre artesãs, artesãos, produtoras e produtores de plantas medicinais e aromáticas, realizou o Lançamento da Coleção 2017 Itá Hendy - Artesanato e Biojoias Guarani no salão de eventos da Unicentro na noite do último dia 02 de outubro de 2017.
Peju Porã! Bem vinda a Coleção!
Vamos relembrar um pouco da caminhada que as artesãs e artesãos fizeram até aqui. Em 2013, após já alguns anos de procura; enfim a determinação e coragem de um grupo de não mais de 20 pessoas de quatro comunidades diferentes, acreditaram que poderiam formar um empreendimento cooperativo solidário para comercializar os artesanatos que eram feitos nas aldeias.
O objetivo era poder comercializar para mais pessoas, gerar renda para as artesãs e artesãos, sem a necessidade de se expor nas ruas das cidades, que nem sempre são acolhedoras e respeitosas.
Em 2016, já com alguma pouca experiência, a vontade e necessidade de dar um passo a mais.
No começo pareceu ousadia, transformar o que era visto ‘apenas como artesanato comum’ em ‘Biojoias e peças de Decoração’ para os mais refinados gostos.
Persistência, criatividade e arte foram a força motriz que fez nascer a primeira Coleção de Biojoias e Artesanato Guarani, lançada em 2016; foi um sucesso.
Depois da primeira coleção o compromisso de todos os anos trazer novidades para os clientes, admiradores e apaixonados pela arte que valoriza o humano e o sustentável.
Então, já em novembro de 2016 eram feitos os primeiros ensaios e rabiscos para a Coleção 2017. Foram meses de trabalho, mas que, valeu a pena, as peças ficaram lindas!
A inspiração dessa coleção veio da vontade de valorizar o local e regional, e mais uma vez ousar: Misturar pedras semipreciosas com as sementes, as madeiras, as cascas, o ouro e a prata.
Decisão tomada, hora de ir atrás do material, selecionar as sementes, preparar as madeiras, as taquaras, os purungos, os cipós, encomendar as pratas e dourados e as Pedras!
Ah as pedras! O primeiro contato foi de estranheza e desconfiança, nas palavras da artesã Rosinha “Quando vi aquilo pensei, meee não vai sair nada, dinheiro jogado fora! Ai fomos mexendo, tomando gosto e no final ficou maravilhoso!”
Assim nasceu a coleção Ita Hendy ‘Pedra Brilhante’!
Da ousadia, criatividade e mãos talentosas de artistas homens e mulheres da etnia Guarani que criaram a partir do elemento novo ‘as pedras’ peças ricas em energia, significado e beleza. As peças estão disponíveis para aquisição na loja do Tembiapo e na loja virtual sob o endereço: www.tembiapo.com.br

Vivências e Inspirações!

O intercâmbio com a Shishu começou em um cenário espetacular, localidade de Santa Bárbara, nas montanhas no norte da Itália na província de Trento.

Em Ronzo-Chinies visitamos o Consórcio local, que é uma experiência de grupo de agricultores que se organizaram em forma de cooperativa com aproximadamente 130 associados.
Trabalham desde a assistência técnica, apoio na aquisição de insumos, crédito e comercialização. A região é muito particular, em um vale, entre as montanhas, com altitude que varia entre 600 e 1100 metros. O que, segundo eles, dá todo um sabor particular aos produtos, na sua maioria hortaliças.

Trabalham a agricultura, para eles definida como biológica, que seria aqui provavelmente o orgânico ou agroecológico, uma vez que se importam com as pessoas, natureza, qualidade dos alimentos, etc... Principal inspiração nessa visita a força de vontade e energia da sua coordenadora e a constatação que foi um processo, pois iniciaram nos anos de 1950; o segredo é a paixão e a persistência.

Na caminhada pelo Monte Creino, história, arte e natureza encantam os olhos e os sentidos. Logo no começa da subida, ao longo do caminho o ‘Creinarte’, ideia que começou com uma mãe que com seus filhos fez arte com materiais da floresta, a cada verão fazem novas artes que são colocadas ao longo do caminho com nome e data. No alto do monte, a vista ampla e ao fundo o Lago de Garda. Na descida pelo lado oposto, a passagem pelas ruínas da guerra, trincheiras. Lembranças que impressionam e fazem refletir sobre o que é uma guerra, os sofrimentos que causam e as marcas que deixam.
Nessa caminhada a inspiração foi de que pode-se pensar em fazer na trilha Tape Porã do Itakora a confecção de esculturas a partir de histórias Guarani, como atividade didática para estudantes ou grupos de visitantes, valendo também para as aldeias.

A visita nas agroindústrias pudemos observar o processo de produção, as semelhanças e também as diferenças entre as duas. Uma processa tanto alimentos biológicos como convencionais; outra apenas biológicos e a preocupação com a qualidade nutricional do alimento final. Ambas com a valorização dos produtos e agricultores do Vale de Gresta, inclusive identificando o Vale na embalagem dos produtos. Valorização do local.
Como aprendizado e inspiração o processo de organização, manutenção e condução de uma agroindústria, os cuidados, investimentos necessários e fundamentalmente os princípios biológicos a serem a filosofia principal do negócio.

No Vale Bretonico visitamos os "Baldenses", um grupo de quatro agricultores jovens que se organizaram e criaram uma cooperativa que beneficia e comercializa as plantas aromáticas e medicinais em forma de chá e temperos. A proposta é valorizar a particularidade do Vale Bretonico, da montanha e a alimentação biológica. Cultivam as plantas em 4 hectares em altitudes diferentes, também coletam algumas plantas espontâneas na montanha.
Um passeio turístico por Rovereto, muita história,  preservação e valorização tanto dos lugares como das lembranças. Uma parada no espaço público para ver danças de um grupo de refugiados, trabalho de outra associação.

Seguindo para a horta comunitária ao lado de uma escola em uma região com poucos espaços públicos gratuitos, projeto que a Shishu participa; recuperaram uma área que um dia foi agricultura e depois já estava virando mata novamente. É aberto a todos que podem ir e fazer plantios, colheitas, conversas, etc; tem um profissional técnico para orientar e planejar com os interessados o que plantar, quando e como; usam os métodos da agricultura sinérgica.
Os refugiados que fazem trabalho voluntário na horta recebem certificado e isso ajuda no processo de receberem o visto para ficar na Itália. Fez-se a colheita de algumas plantas e fomos a um Centro onde foi feito o jantar ‘pasta com pesto’ e o pesto de quatro formas: repolho negro, ortiga, rúcula e manjericão. Bem saboroso! O alimento unindo pessoas!!
Fim de semana as margens do Lago de Garda, alguns passeios turísticos e a volta para a montanha, agora para Folgaria - Serata, na casa dos pais de Alessio, que fez voluntariado no Brasil entre 2010 e 2011.
A última visita nas montanhas, foi novamente no vale Bretonico, um sítio de agriturismo do encantador casal Vasco e Isa. O casal mora nas montanhas há uns dez anos, quando fizeram a recuperação e reforma da casa de família, com quartos para hospedar 10 pessoas. Recebem filhos de amigos e estudantes para visitas. Programação para um dia e para grupos de estudantes inclui a caminhada para subir a montanha guiados pelo Vasco que vai contando a história do vilarejo. Tem almoço e são divididos em dois grupos, um para passeio de cavalo e outro para trabalho manual.
Os grupos para uma semana ficam hospedados, ajudam nas atividades (arrumam sua cama, limpam o banheiro, ajudam a fazer a comida, fazem passeios a cavalo, ajudam a cuidar dos animais). A atividade também é chamada de Fazenda Didática. É um casal apaixonado pelo que faz, fazem agricultura biológica, são resilientes e persistentes. A conversa foi excelente. Vasco era cozinheiro de profissão e Isa trabalhava e no inverno ainda trabalha em escola.

No final das vivências uma conversa com a Shishi sobre as impressões, aspirações e possíveis ações. As impressões foram diversas, mas sempre uma possibilidade de fazer algo semelhante no Tembiapo e na Outro Olhar, as frutas para suco, compota, doce, geleia marmelada. As formas de organização para turistas, colaborações, nichos de mercado direto com consumidor, conscientização do consumidor, etc. E os passos seguintes são organizar as agroindústrias do Tembiapo. O desafio é grande, porém não impossível. Mãos à obra!!!

Por: Sandra König - associada Outro Olhar